【肩ロース】は口に入れるととろけるような食感で
霜降り と 赤身がバランスよく味わえる部位です。
すきやき・しゃぶしゃぶにおすすめの一品です。
大麦、小麦などの穀類をメインに与えて育てた、こだわりの白老牛。
融点の低い、あっさりとした脂が口の中でとろけます。
是非、この極上の美味しさをご堪能ください。
※発送方法は、ご希望に合わせて、冷凍／冷蔵をお選びいただけます。
（到着後、すぐに召し上がる予定がない場合は、冷凍発送がおすすめです。）
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